Weer stamppot weer.
Iedereen hier in huis is dol op
stamppot. Dus nu het zo ijzig koud is, nemen we het ervan. Gisteren aten we sla-stamppot. Er bleef wat over. Vandaag
stond er stamppot boerenkool op het
menu. Met als voorafje, (ja, ja Haute Cuisine) het opgebakken restje van
gisteren. Een in de koekenpan opgebakken restje stamppot vinden we hier NOG
veel lekkerder dan gewone stamppot. Jongste opperde daarom dat stamppot voortaan
beter altijd de avond van te voren kan worden klaargemaakt. Dan is het koud en
één dag oud, opbakken en smullen maar! Goed plan maar misschien haalt zo’n
kliekje bij ons de volgende avond niet eens. Het smaakt namelijk als ontbijt of
lunch ook niet verkeerd. Stamppot en zelfgebakken koekjes komen hier nooit aan
bederven toe!
